Añadir un candidato a esta oferta
¿Estás seguro de eliminar esta Oferta?
Jefe/a de Sala para finca -eventos- (Cuéllar)
Descripción del trabajo
- Supervisar el servicio diario, tanto de servicio de vino como de servicio al cliente, garantizando los estándares de calidad y coordinarse con el equipo de sala.
- Colaboración y servicio de carta de vinos, gestión de stocks, abastecimiento de cavas y asesoramiento en mesa (maridajes).
- Implementar estrategias de venta sugerida para aumentar el ticket medio, especialmente en vinos, destilados y productos premium.
- Capacitar al equipo de sala en conocimientos de vino y técnicas de venta para mejorar su desempeño comercial.
- Actuar como embajador de la marca, gestionando las relaciones con clientes habituales y resolviendo incidencias con excelencia.
- Marcado enfoque en organización de eventos y en la excelencia de la experiencia del cliente. Liderando el servicio, coordinando al equipo de sala y asegurando que cada evento se ejecute con el mismo nivel de calidad, organización y atención al detalle que caracteriza a la empresa, en estrecha coordinación con otros departamentos.
Horario de trabajo rotativo con disponibilidad fines de semana y festivos.
Incorporación inmediata.
Formación en sumillería, conocimientos en ervicio de sala, certificación oficial en Sumillería (WSET, Court of Master Sommeliers o similar).
Mínimo 2 años de experiencia en sala en restaurantes, bodegas, fincas de alto nivel.
Interesados, contactar en el número 652 768 831.
Otros trabajos que te pueden gustar
Se ha dado de baja correctamente del boletín semanal
Empresas
+Empresas +Empleo +Rural ofrece a las personas emprendedoras y empresarias, que estén o deseen instalarse en los territorios rurales participantes al proyecto, una serie de servicios, como son:
- Información sobre recursos empresariales, a través del acceso a una Base de Datos donde se podrán consultar diferentes elementos que pueden ser de su interés como son polígonos industriales, locales comerciales en alquiler, negocios en traspaso o venta…
- Búsqueda de perfiles profesionales demandados.
- Acompañamiento e intermediación en el contacto con las administraciones locales, organizaciones empresariales…
- Información sobre Ayudas y Subvenciones disponibles.
Personas candidatas
Tanto las personas desempleadas de los propios territorios de actuación como de fuera de estos pueden participar de los servicios de apoyo destinados a dar soporte en la búsqueda de empleo, como son:
- Inscripción en la Base de Datos de personas demandantes de empleo, donde tras registrarse en la plataforma podrán incluir su CV para participar en los procesos de selección de las ofertas de empleo gestionadas en cada territorio por las entidades participantes.
- Orientación laboral: apoyo y acompañamiento para el desarrollo de competencias personales, sociales y laborales que ayuden a las personas desempleadas en la búsqueda de empleo y en la mejora de la empleabilidad. Desde el proyecto se pretende situar a la persona en una posición favorable ante el empleo y posibilitar el acceso y mantenimiento a un puesto de trabajo.
- Otros servicios que le pueden interesar:
Estudio de la situación de las empresas rurales
En el marco del proyecto de cooperación regional LEADER, +Empresas +Empleo +Rural, el Grupo de Investigación Rural (GIR) Mundo Rural de la Universidad de Valladolid, con participación de la Universidad de Burgos, han realizado un estudio de la situación de las empresas rurales, con objeto de diagnosticar la situación actual del tejido económico y la coyuntura de 2020 y relacionarlos, sobre todo, con los procesos de ocupación y dinámica demográfica de los espacios analizados.
Se trata de 11 espacios rurales, correspondientes con los GRUPOS DE ACCIÓN LOCAL cooperantes al proyecto, que tienen perfiles muy diferentes: desde espacios de la montaña cantábrica, a la vertiente septentrional de la Cordillera Central, pasando por los territorios de la Ibérica, a los que se han sumado espacios de llanura interior de Castilla y León.