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Ayudante de Cocina
Descripción del trabajo
Ayudante de Cocina para el PARADOR de LERMA Funciones: Contribuir a la preparación, cocción y presentación de los platos de la carta y mise and place. Control de la conservación de las materias primas y productos a usar en cocina. Apoyo en la gestión de pedidos y existencias. Revisión del material de uso en la cocina, comunicando cualquier incidencia. Gestión preventiva de los riesgos laborales. Requisitos: Estudios Ciclo Formativo de Grado Medio y formación específica en cocina. Conocimiento de la normativa y disposiciones sanitarias. Certificado de manipulador de alimentos. No es necesaria experiencia. Se ofrece: Contrato laboral y salario según convenio colectivo de Paradores. Competencias: Predisposición e iniciativa. Trabajo en equipo. Capacidad de aprendizaje. Capacidad de organización. Interesados enviar curriculum vitae a eva.legaza@parador.es y cocina.lerma@parador.es
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Empresas
+Empresas +Empleo +Rural ofrece a las personas emprendedoras y empresarias, que estén o deseen instalarse en los territorios rurales participantes al proyecto, una serie de servicios, como son:
- Información sobre recursos empresariales, a través del acceso a una Base de Datos donde se podrán consultar diferentes elementos que pueden ser de su interés como son polígonos industriales, locales comerciales en alquiler, negocios en traspaso o venta…
- Búsqueda de perfiles profesionales demandados.
- Acompañamiento e intermediación en el contacto con las administraciones locales, organizaciones empresariales…
- Información sobre Ayudas y Subvenciones disponibles.
Personas candidatas
Tanto las personas desempleadas de los propios territorios de actuación como de fuera de estos pueden participar de los servicios de apoyo destinados a dar soporte en la búsqueda de empleo, como son:
- Inscripción en la Base de Datos de personas demandantes de empleo, donde tras registrarse en la plataforma podrán incluir su CV para participar en los procesos de selección de las ofertas de empleo gestionadas en cada territorio por las entidades participantes.
- Orientación laboral: apoyo y acompañamiento para el desarrollo de competencias personales, sociales y laborales que ayuden a las personas desempleadas en la búsqueda de empleo y en la mejora de la empleabilidad. Desde el proyecto se pretende situar a la persona en una posición favorable ante el empleo y posibilitar el acceso y mantenimiento a un puesto de trabajo.
- Otros servicios que le pueden interesar:
Estudio de la situación de las empresas rurales
En el marco del proyecto de cooperación regional LEADER, +Empresas +Empleo +Rural, el Grupo de Investigación Rural (GIR) Mundo Rural de la Universidad de Valladolid, con participación de la Universidad de Burgos, han realizado un estudio de la situación de las empresas rurales, con objeto de diagnosticar la situación actual del tejido económico y la coyuntura de 2020 y relacionarlos, sobre todo, con los procesos de ocupación y dinámica demográfica de los espacios analizados.
Se trata de 11 espacios rurales, correspondientes con los GRUPOS DE ACCIÓN LOCAL cooperantes al proyecto, que tienen perfiles muy diferentes: desde espacios de la montaña cantábrica, a la vertiente septentrional de la Cordillera Central, pasando por los territorios de la Ibérica, a los que se han sumado espacios de llanura interior de Castilla y León.